30. Juni 2026 · Redaktion SPIZZICANDO

SPIZZICANDO startet in Deutschland

Italienisches Street Food als Franchisesystem: Mit der Spizzicando Germany GmbH entsteht der erste Mastermarkt. Der erste Store öffnet im Juli in Mainz.

SPIZZICANDO bringt italienisches Street Food in die Systemgastronomie: Spezialitäten, die man in Italien an jeder Ecke kennt, außerhalb Italiens aber kaum. Deutschland ist der erste Markt.

Die Gesellschaften

SPIZZICANDO ist als internationales Franchisesystem aufgebaut. Die Systemzentrale SPIZZICANDO International in den Vereinigten Arabischen Emiraten verantwortet Marke, Rezepturen, Produktion in Italien, Großhandel und IT. In Deutschland hält die Spizzicando Germany GmbH die Masterlizenz, Geschäftsführer sind Davide Spiga und Paolo Pennella. Die eigenen Stores betreibt die Spizzicando Stores GmbH.

Die Spizzicando Germany GmbH mit Sitz in Mainz wurde im Juni 2026 ins Handelsregister eingetragen. Sie verantwortet die Expansion in Deutschland und den Aufbau des Franchisenetzes.

Die Produkte

• Spizzaranci: gefüllte Reisspezialitäten nach Art der sizilianischen Arancini
• Spizzerotti: gefüllte Teigtaschen nach Art der apulischen Panzerotti
• Spizza al Taglio: Pizza vom Blech, am Stück verkauft
• Spizzi Panini: frisch belegt

Das Ziel

Eigene Stores und Franchisepartner, mit dem Ziel von 100 Stores in den ersten 36 Monaten. Der erste Store öffnet am 22. Juli 2026 in der Mainzer Stadthausstraße.